清炒猪血

　　作用分析：中医药学觉得，父精母血是胎宝宝创造的基本，因此在前，女性一定要多吃些可以补气血的食物和菜式。中医药学觉得吃猪的血可填补身体之阴血。

　　原材料：猪的血1斤、韭菜苔段适当。

　　调味品：生姜片5克，食用油、米酒、盐各适当。

　　作法：

　　1。将猪的血洗净，切成块状，放入沸锅水里焯一下，捞起来控干水份

　　2。锅内加点油，烧至七成热，下猪的血、韭菜苔段及米酒、生姜片、盐煸炒至熟就可以。

　　老红糖山药

　　作用分析：山药能补肾阳，强人体，补气血益肾，特别适合女士受服用。

　　原材料：山药300克、老红糖50克。

　　作法：

　　1。先将山药削皮，洗净，切成块;锅内放水后放到火上，将山药块倒进煮开，捞起来，入冷水侵泡。

　　2。老红糖融化后加冷水下锅，烧滚后，放凉。

　　3。把山药块控干放入碗中，放入冷老红糖汁就可以。

　　萝卜炖牛腩

　　作用分析：牛肉含含铁十分丰富多彩，铁是造血功能必不可少的矿物，铁摄取不够，是贫血的关键要素。萝卜炖牛腩是一款合适在期内补血补气的营养餐食谱。胡萝卜除带有很多维他命外，还蕴含丰富多彩的钙、钾、铁等化学物质。

　　原材料：

　　牛腱300克，胡萝卜25克，生姜片、葱段适当。

　　调味品：

　　辣郫县豆瓣酱10克，番茄沙司10克，米酒15克，糖10克。

　　作法：

　　1. 胡萝卜削皮洗净，切成块。

　　2. 牛腱洗净，切薄片，放入沸水中煮五分钟后取下，用冷水冲洗血沫后，再放入沸水中煮十分钟，捞起来牛肉预留，牛肉汤征用。

　　3. 锅中烧开，下生姜片、葱段爆锅出香气，再加入辣郫县豆瓣酱、番茄沙司、糖等，随后添加牛腱油爆一会儿，烹入米酒，倒进牛腩汤用大火烧开，水开后再改温火煮三十分钟。

　　4. 牛肉煮至八分熟后添加胡萝卜块再次煮至牛肉和箩卜都烂熟就可以。

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