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学龄前儿童食谱:虾仁豆腐

发布时间:2020-03-24 10:50 来源:互联网  浏览次数:
菜肴:虾仁豆腐
虾豆腐工艺:原味
炖味:咸味
原料:豆腐500g、虾仁200g
配料:蚕豆80g调料:生姜8g色拉油60g盐12g白砂糖10克淀粉(豌豆)25克香油、10克黄酒、10克适量。
制作工艺
1.嫩豆腐切丁,鲜虾仁入盐2克,淀粉10克,绍科10克,腌制10分钟。
2.取一盘,加入色拉油,切碎的葱花(切花),生姜(切块),炒2分钟。
3.将色拉油倒入豆腐中,然后加入虾,小蚕豆和盐,糖,盖上高火9分钟。
4.立即加入15克淀粉和冷水拌匀,倒入汤中加厚,淋上香油即成。
虾豆腐食谱营养
豆腐:豆腐含有丰富的蛋白质,豆腐蛋白质是一种完整的蛋白质,它不仅含有八种必需氨基酸,而且还含有较高比例的营养素;降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病。此外,豆腐也非常适合调养,减肥和娇嫩的皮肤。
虾:虾含有丰富的营养,肉质,易于消化。对于身体虚弱且需要在患病后进行护理的人来说,这是一种极好的食物。虾含有丰富的镁,可以保护心血管系统,减少血液。胆固醇含量高,可预防动脉硬化,还可扩张冠状动脉,有利于预防高血压和心肌梗塞;虾肉还有补肾壮阳,通过牛奶抗毒,滋补和凝固,化痰瘀血,益气滋阳,通络,可以缓解疼痛,食欲和痰湿。
蚕豆:蚕豆含有丰富的钙,锌,锰,磷脂等。它是大脑和神经组织的重要组成部分,富含胆碱,具有增加的记忆力和大脑功能。对于那些正在应对考试或脑力劳动者的人来说,正确食用蚕豆可能会产生一些影响。蚕豆中的蛋白质可以延缓动脉硬化,蚕豆皮中的粗纤维具有减少胆囊痰和促进肠道蠕动的作用。同时,蚕豆也是抗癌食品之一,它对预防肠癌有一定的作用。营养过剩还会缺乏营养吗?  致癌食物吃多了几倍有害  发育中的孩子应该经常吃芝麻酱。
食谱相克
豆腐不宜与菠菜,葱一起煮熟,会产生草酸钙,容易形成结石;豆腐避免蜂蜜,白笋,猪肝与食物。
虾:
1。严禁同时服用大量维生素C,否则,它会产生三价砷并导致死亡。
2.不应与猪肉一起食用,应该损坏。
3.避免牛肉,鸡肉,蛤肉,鹿肉,南瓜。用同样的食物;
4.忌糖;用克和虾汁,同样的食物会拉肚子。蚕豆:蚕豆不应该与蜗牛一起食用。 致癌食物吃多了几倍有害  发育中的孩子应该经常吃芝麻酱。
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