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瑞阳老人DIY月饼活动,中秋佳节别样过

发布时间:2019-08-01 12:51 来源:互联网  浏览次数:

下午三点,记者在活动现场看到,工作人员首先给每位老人分发了面粉、油、糖浆、馅料等烘焙月饼所需的材料,开始手把手地教老人做月饼。月饼的制作全过程包括和面、蒸面、擀皮、包馅、装模具成型几个环节,老人们在工作人员的指导下,戴起手套、揉搓面团和馅料、撒粉、上模具,体验了从和面到成型的各个步骤。老人做出的月饼图案各异,既有传统的牡丹花造型,也有可爱的卡通造型。


“我活了86岁,第一次动手做月饼,别说,挺好玩。”86岁的于奶奶洗净手,把做月饼的面团揉成油皮,而后包入五仁馅,包好再揉成团子,最后拿模子压好,一块“生”月饼就成了。15分钟后,诱人的甜香味越来越浓,月饼做好了,一个个外形精致的月饼就新鲜出炉了,“真香,真好吃。”吃着自己亲自动手做的月饼,李奶奶和老伙伴们笑开了花。

李奶奶说:第一次动手做月饼,好开心,我都期待了好几天了。李奶奶告诉记者,她在电视上总看到自制月饼,这次能亲自参与做月饼,她很满足。


从老人们的满足幸福的表情中可以看出,她们心中充满了成就感。郑州瑞阳养老院院长马邦博女士告诉记者:“这样的活动不仅让老人们的中秋节过得更加充实愉快,同时也让老人们动手动脑了,丰富了他们的生活,让他们能‘活到老 学到老’,为晚年生活增添了更多的快乐。”

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